FACILE-moyen-difficile

Pour faire un épi, il faut façonner une baguette normale puis entailler à l'aide d'un ciseau c'est simplissime!

Je ne vais pas recopier: voici un excellent schéma réalisé par Dominique du forum Féminin.ch

Sur le site de Kingarthurflavour (en pdf et en anglais, mais les images sont assez explicites!). C'est le site avec lequel j'ai appris à faire des épis!